苦瓜本来是一种最普通的蔬菜，最近几年的科学研究发现却使它身价倍增。原来，苦瓜中含有美妙的减肥成分。近年来，苦瓜减肥已经成为了一种时尚，许多年轻男女和中老年朋友都喜欢选择苦瓜减肥这种方法来解决自己的肥胖问题。

　　那苦瓜减肥究竟是怎么一回事情呢？
　　
　　四年前，美国科学家从苦瓜中提取出了极具生物活性的高能清脂素，使西方国家的减肥方式发生了历史性的转折。苦瓜减肥横空出世。

　　药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。

　　这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%。据报道称，每天服用1毫克该成分，可阻止10克左右的脂肪吸收。据统计，仅美国俄州，就有13个大型药厂生产苦瓜素。

　　苦瓜减肥的方法非常简单，你可以买新鲜的苦瓜生吃，煎炒等各类做法都可以。也可以去买一些含有苦瓜素的减肥产品。当你为血脂增高、身体肥胖发愁，又不存在胃肠虚寒不适的问题时，你不妨可以选择苦瓜减肥这种简单的减肥方法。